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成都高純氣體之食品級二氧化碳中硫化物含量是一個重要指標,硫化物不僅影響飲料的口味,而且還對人體有害。國外食品級二氧化碳中硫化物含量有嚴格的要求,其中英國 BOC標準;美國 Airco標準都要求H2S<0.5 X10-6(v/v,下同);COS<0.5X10-6;SO2<0.5X10-6 ,這還是以前的標準。最近美國的可口可樂公司將其標準大大的提高,不但要求H2S<0.1 X10-6 ;COS<0.1X10-6;SO2<0.1X10-6,而且要求總硫也要低于0.1 X10-6 ,就是說硫醇,硫醚,二硫化碳等硫化物也要低于0.1 X10-6 .過去我國對食品級二氧化碳中硫化物含量沒有作規(guī)定。隨著改革開放,國外飲料公司大量涌入,象可口可樂;百事可樂在中國建立了許多灌裝廠都要用到食品級二氧化碳。如果我國生產的二氧化碳中硫化物含量達不到標準,將無法打入這些公司。正在修定中的我國食品級二氧化碳中硫化物含量標準也將考慮采用可口可樂公司相當的標準。
微量硫化物分析主要有兩種方法。一種是微庫侖法,一種是火焰光度檢測器(FPD)的色譜法, 兩種方法各有優(yōu)缺點,要想達到新標準的食品級二氧化碳中硫化物分析,是比較困難的。我們研制的WDL-94微機多功能硫分析儀,能很好的解決了這個問題。
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